Kategoriarkiv: Odlingar

Säsongen 2019 är igång!

Nu är alla andelar för 2019 bokade, men intresserade kan ändå välja att stå på väntelistan, ifall att en andelsägare vill ge bort sin plats. Kontakta mig på andelsjordbruk@ulvarp.se, eller fyll i formuläret här på hemsidan.

Redan nu är arbetet i full gång för det är mycket som ska göras denna första säsong. Allt ska byggas och monteras för första gången. Växthuset byggdes redan i höstas för att jag skulle kunna hinna med allt i år. I år har jag byggt ett ”odlingsskåp” för att kunna sätta igång fröer inomhus, och en ”barnkammare” i växthuset där en värmefläkt håller upp temperaturen nattetid, så att alla småplantor kan växa till sig i ljus och sval miljö.

Informationsträff på Vetlanda bibliotek 19 januari

Ulvarp andelsjordbruk bjuder in till informationsträff den 19 januari (lördag), i hörsalen på Vetlanda bibliotek.

Drop in kl 13-15. En kortare föreläsning om andelsjordbruk och småskalig odling hålls kl 13:15, 14:00, och 14:45. Jag bjuder på lättare fika.

Alla är välkomna, både de som redan är andelsägare, den som funderar på att bli och den som bara är nyfiken, mat- eller odlingsintresserad.

Ingen anmälan krävs.

Adress: Biblioteksgatan 5, 574 32 Vetlanda

Vid frågor, ring Carolina på 0703371985 eller maila till andelsjordbruk@ulvarp.se

Länk till evenemang på facebook.

Tidig sommarvärme

En närmast obefintlig vårsäsong har gjort livet hektiskt för alla på gården. Knappt har vi hunnit så förrän en månads torka och höskörd plötsligt stod för dörren, och med en (förvisso mager) första höskörd inhämtad och allt i jorden, är det så dags att börja tampas med med ogräs och sly.

Inget växer på de nysådda åkrarna, och stora delar av vallarnas stubb gulnar i torkan. Vi ber för en regnig julimånad så att andra höskörden kan väga upp förlusterna i årets start. Till och med snoken, som ofta hittas liggande i solen så här års, söker skugga under potatisplasten.

I grönsaksodlingarna har tillväxten gått snabbare än vanligt: För första gången någonsin har vi färdiga tomater innan midsommar.

Odling 2017: Gullök

Varje år innebär nya förutsättningar och överraskningar. Ibland är det lätt att se orsaker och samband, ibland har jag ingen aning om varför utfallet blev som det blev. Ibland är jorden närmast temperamentsfull och vill inget hellre än ha ihjäl det jag försöker odla, ibland fungerar det närmast magiskt bra. Oftast det senare, vill jag i alla fall påstå – jag blir oftare positivt överraskad än tvärtom. Möjligen är det för att det ynkliga lilla fröet, som skickar upp två spröda groddblad i början av växtens liv inte alls ser ut att kunna leverera det jag hoppas. Men vips, så har den lilla ”bebisen” vuxit upp och blivit en ståtlig planta.

Av alla saker jag gör här på gården är det nog därför grönsaksodlingen som ligger mig varmast om hjärtat.

Odlingsåret startar i februari. Jag gjorde detta år ett noggrant schema för när olika saker skall förkultiveras, planteras om, planteras ut, när land skall beredas, med gödsel, jordfräs och marktäckning. Det fungerade bra. Även om något är försenat så riskerar jag inte att glömma, och jag kan enkelt prioritera vad som i stunden är mest brådskande.

Här kommer den första delen i en liten serie där jag berättar om några framgångar och lärdomar från årets odling.

Del 1: Gullök

Detta år är första gången jag har lyckats med att odla gullök från frö. Jag och min pappa Anders har provat allt möjligt innan – direktsådd, sådd i kruka och pluggbrätte och plantera ut. Mycket gödsel, inget gödsel, kompost… men alltid har lökarna antingen gett upp och dött, eller blivit pyttesmå – trots tidig sådd!

1: Pluggbrätte inomhus – 2: Plantering i kruka, svalt och ljust – 3: Plantera ut när jorden reder sig

I år blev det ett sista försök. Annars, sa jag, ger jag upp detta med att odla gullök trots att den är en så viktig ingrediens i vår matlagning.

Steg 1 Februari: Plantering i pluggbrätte med vanlig planteringsjord. Sätt ca 3 frön i varje plugg. Täck med 1 cm jord.
Se till att du packar ner jorden ordentligt i pluggarna innan du sår. Det är frestande att skynda på och bara ösa i lite jord, men om inte jorden är ordentligt packad så håller den inte nog med vatten, och rötterna har ingen stans att ta vägen när föret gror. Använd en bred penna eller fingrar.

Lökfrön tar lång tid på sig att gro och vill ha det ganska varmt. Ställ pluggbrättet ljust i  rumstemperatur.

Här står lök-barnen i växthuset.

Steg 2 Mars: När de små stråna har kommit upp och är 5-10 cm långa (om några drar ifrån går det bra att toppa dem med sax till 5-8 cm) är det dags för omplantering. Jag använde små plastkrukor, 7-8 cm, och jord som jag hämtade i växthuset från fjolårets plantering. Plantera om samtliga frön i en ”plugg” i en kruka. Sätt krukorna ljust och väldigt svalt. Jag satte ut dem i backar i växthuset med lite extra täcke i form av bubbelplast och odlingsväv. Målet är att hålla temperaturen mellan 0 och 5 plusgrader. Tack vare att de står så ljust drar de inte iväg på höjden, utan får istället bra rotsystem.

Lite av årets skörd på tork för vinterlagring.

Steg 3 – då jorden reder sig: Plantera ut på friland. I varje kruka växer nu förhoppningsvis 2-4 friska små lökplantor. De ser fortfarande små ut, men skenet bedrar. I krukorna finns rejäla rotsystem. Idealet är att ha 3 lökar i varje kruka. Även om de står tätt tillsammans växer de från varandra och blir stora och fina ändå! 4 lökar tillsammans leder till att en eller två inte riktigt växer. Bättre i så fall att gallra bort nr 4 i krukan.
Lök klarar ganska låga nattemperaturer, men täck odlingen med fiberduk så ger du dem bättre odds att klara vårens köldknäppar. Genom att de stått svalt så länge i växthuset klarar de lägre temperaturer än om de stått i rumstemperatur fram till utplanteringen.

Plantera gärna lök ihop med morötter, det förvirrar bådas skadeinsekter.

Nästa del kommer senare i veckan och handlar om paprika och chili.